今日はすごく良い天気でした。少し寒かったですが、気持ちのいい一日でした。
昨日、妻が家のバナナの木に生っている花をとりました。
実を甘くするには花をとる必要があます。
その花がたべれるらしく挑戦いたしました。
食べ方をネットで調べました。サラダで食べるのが多かったように思います。
まず竹の子のように皮をむき、中の白い部分を灰汁抜きし、食べるのですが、
初めてで不安なんで、10分程ゆでてスイートサワーソースをつけて食べてみました。
感想・・・ソースの味しかせず、最後に苦味が残りました。
調理方法が悪いのかもしれませんが、あまり美味しくなかったです。
やっぱり実がいいや！
●ピーチパインが売っていたので、小さいのを買って飾りました。
かわいいですね。
