四角豆を初めて食べました。

天ぷらにしたのですが、美味しかったです。

見た目から少しくせがあり、苦味がありそうでしたが、

まったくくせがなく食べやすかったです。

色んな料理に使えそうな感じがしました。

四角豆を使った料理を考えてみようかな。


石垣島に移住しました♪