今日、作ったのは「ロールキャベツ🥬」
味つけは、コンソメスープに赤ワイン、ケチャップ、トマト缶、砂糖少々。
何日か前には、「レバニラ炒め」
カップに、にんにく🧄ショウガ、
豆板醤、料理酒、しょうゆをよく混ぜておき、ビニール袋にレバーと、味がつく程度の混ぜた調味料をいれもんでから、片栗粉をいれ袋を膨らませて、全体にまぶします。
フライパンにｻﾗﾀﾞ油を多めに入れてレバーを焼きます。
カップの調味料を回し入れます。
もやしやにらを加えます。
炒めたら出来上がりです。
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