はい、前回の「チョコチップクッキーの作り方」の続きです。
でも、少し生地がゆるいため、小麦粉20gを足します。
混ぜました。
私的には、ちょうど良い感じです。
手応えは、硬いです。
少し、大変かと思いますが、頑張ってください。((殴
次に、チョコを混ぜますが、チョコを切ります。
なるべく、細かいほうがいいです。
切りました。
チョコをボウルに入れて、混ぜます。
次に、その混ぜた生地を棒状に伸ばし
ラップに包み、冷凍します。
一~二時間くらい、したら冷凍室から出します。
そして、切ります。
厚すぎると、焼きにくい場合もあります。又、薄過ぎると、焦げます。
まぁ、厚さは、平等に…
切っている間に、オーブン180℃で、10分くらい、中を温めておきます。
次に、鉄板にクッキングシートを敷きます。
生地を切ったものを、並べます。
(形が悪いものは、手で形を直します。)
オーブン、180℃で、約15分くらい焼きます。ただし、機種によって異なるため、様子を見ながら、焼きます。
10分後…
わかりにくいと思いますが、焼けてきました。
12分後、良い香りがしてきました。
((美味しそう…))
はい、焼けました。
薄いものは、焦げましたけど…。
はい、完成!!
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