嬉しい食パン白神こだまで食パンを焼きました。何回か焼いてきたけど、今回、初めて、満足できる仕上がり。白神こだまは、レンジ発酵7分して使用。焼きは230度で18分。(途中ホイル被せる)余熱で15分。こんがり、ふんわりで美味しくできて良かったです(*^^*)今日のにゃんこ大福⬇︎ショコラときなこ。型から出した食パンみたいにくるくる模様に思わずほっこり(^。^)