食パン

先日、食パンの型を購入しました。

初焼きです。

課題がいっぱいありますがー

初めてなのでいたしかたないかと。

今日は2回目。蓋無しで焼いた。

目の上のたんこぶ？

でこっぱち？

おせちの黒豆入れた(^｡^)

「とかち野酵母」で黒豆入り食パン

とかち野酵母、初めて使用した(^｡^)

が、なんともイースト臭がひどかった。

たぶん、

過発酵してしまったのでしょう。。

あぁ、、

美味しいパンの道のりは果てし無く遠い

今日のにゃんこ大福↓

海苔眉ゆきちゃん。