りんご酵母4日目

りんご酵母仕込み2日目。（10月31日）

皮の色が抜けてきました。

3日目。（11月1日）

さらに色が抜けて、気泡ポツポツと♡

今朝（11月2日）

蓋を開けたら、りんごエキスがブシャー❗️❗️

嬉しい爆発でした。

舐めたら、甘かった。りんごの良い香り♡

でも、

これからどうすれば良いものか？