本日の特選素材
今日仕入れをしていたら美味しそうな真鱈の白子があったので、買ってしまいました！
まだ若いのでピンクがかってますが、うま味はバッチリです。
メニューではポン酢と天ぷらにしようと思ってます。
白子好きなお客様♪
是非十郎に食べに来てください！!
十郎店長より
新サンマの梅煮！
こんにちわ！万代五郎の天野です！
九月に入ってしまい、夏の余韻と、秋の香りの両方を楽しめる贅沢な季節になりました！
サンマちゃん脂がのってます
そんなサンマをやわらかぁ～く、梅と一緒にじぃ～くり煮付けました
骨まで柔らかい身と梅を一緒にくずして、お口まで運べば…ん～、おかわりっ！
是非、一度召し上がって下さいm(_ _)m
以上、万代五郎の天野でした！