新潟市の居酒屋「旬魚酒菜【五郎】・越後一会【十郎】」コラム -14ページ目
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新潟市の居酒屋「旬魚酒菜【五郎】・越後一会【十郎】」コラム
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季節の変わり目
季節はもうすっかり秋ですね♪
というわけで十郎料理長のバンダナも秋をイメージして栗に変わりました。
とってもお茶目な料理長なので十郎に来られたら話しかけてみてください。
2011/10/07
みなさんこんにちは(*≧∀≦*)
万代五郎のチャウチャウことあきらです
季節も代わり寒くなってきましたが風邪などはひいてないですか?
万代五郎のスタッフは風邪にも負けず今日も元気いっぱい、そして旬の食材をご用意してお待ちしております
10月6日
なかなかスッキリした天気になりませんね~
清々しい秋晴れになってくれないかな~\(^-^)/
さて、寒くなり始めたこの時期に食べて頂きたいのが煮物
万代五郎の定番の牛すじ煮込みが始まりましたよ
五時間じっくり煮込んで、味噌仕立てにしてあります
その他には、秋鯖や秋鮭、戻り鰹に新サンマ
八色しいたけやあわび茸などのキノコ類など、秋の味覚が盛り沢山
ご賞味あれ
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