お疲れ様です
仕事も始まりバタバタとしております
お正月の時のお酒のつまみの塩辛…
微妙な量が余ってたので、救済しました
キャベツと塩辛のパスタ
作ってみました
めちゃくちゃ簡単なのに深い味わいのパスタになりました
《１人前》
①フライパンにニンニクのみじん切りとオリーブオイルを入れて弱火で香りを出す。
②そこへイカの塩辛を大さじ1くらい入れる。
③そのフライパンに茹でたパスタとキャベツを入れる。
④全体に絡んだら出来上がり。
イカの塩辛がアンチョビのような役割をするみたいで、とても美味しいです
塩辛が余った際にはぜひ作ってみて下さい