本当は長く紐状に伸ばして
ソーセージに巻き巻きしたかったのだけど
いかんせん買ってきたシャウエッセンが
5㎝といつものより短く諦めました
バトン型からU字成形
ホイロが終わったらドリュール
ソーセージ乗せてケチャップとマヨ
オーヤマくん🅱️
230度予熱 2段焼き
庫内温度200度11分焼成
7分経過後上下入れ替え
2段焼きなのでこれくらいの
焼きムラは当然でます
夫婦2人では食べきれないので
娘っちにもおすそわけ
この成形も巻き巻き成形と同じく
切り込みを入れて編み込む成形より
食感がふんわり焼き上がります
