仕事を終えて、自宅に帰ってきてから…
まず…
さつまいもを、蒸し器で、ゆがきました。
やや…煮くずれしましたが、どうにか柔らかくなりました。黒っぽいのは、あく…が少しでてきました。
あと…ケーキ…昨日仕込んでいた「シナモンと生姜湯の粉末ときな粉」のケーキ…
ベーキングパウダーを、使ったら、
ぺしゃんこに、なりました。
あとは、豚肉と小松菜の炒め物
ちょっと、いろいろ取り組んだら、疲れました。
昨日あたり…から、少し…料理は…創れるように、なりました。事由は、前々日位の日記を、参照にしてください😅。
明日も…仕事…
です。階段のモップがけ…は、今日したので、明日は、履き掃除で、済ませそうです。