こんばんは‼
今日はかなり暑いです‼
日差しも眩しくお掃除をしたら久しぶりで汗だくになりシャワーを浴びました(゜゜;)
スーパーへお買い物へ行き又、汗!
本日のお夕飯。
大きな肉厚椎茸が売っていたので肉詰めに。
ピーマンにもお肉を入れようかと思いましたがやめて(^^)v
豚挽き肉、玉ねぎ、椎茸の軸、パン粉、卵、生姜すりおろし、塩コショウ、片栗粉。
ソースは酒、みりん少々、お醤油。
お肉がふっくら柔らかく食べごたえがあり美味しかった♪辛子を付けて。
こちらは豚バラを生姜すりおろし、酒、お醤油で味を付けて片栗粉を付けてサッと炒め。
タレはミョウガ、きゅうりをあらみじん切り、生姜すりおろし、お醤油、酢、ごま油で混ぜたものをかけました。
ご飯に良く合うようです(夫が…)
サラダ。リボンマカロニ可愛い‼
頂きます。
お味噌汁はじゃがいも、人参、玉ねぎ。
御馳走様でした。
とにかく暑すぎて窓をあけても風がありません(..)
最後迄お付き合い頂きありがとうございます