ウニのオムレツ。

生ウニは食べたので、

ウニを使った料理は無いか？と、

思案の結果・・ウニのオムレツ。

見た目は大きな玉子焼き、

食べてウニの味は無い。

噛み締めてると後から出てくるウニの味、

七夕の牽牛と織姫みたいに、

やっと出会えたウニ・・みたいな。

あまり美味しくはないな。