yamiagariから

こんばんは、もうもうホーんとひさひさの更新になってしまいました。

年のせいか、風邪が響く、長引くって二週間胃腸風邪でした！しかしまぁ悪い事は重なるもんで、

人生というのは、面白いもんです

あれはそう、まだ自分が風邪を引いている事に気がついていない時の事（忙しいとやる気で風邪など関係なくなるもんなんですね人って）前日に夜に一本の電話、！！

「明日１０人で予約したいのですがコースで！！」キャパがあまり無い寅月にとって１０人しかもコースは

ありがたい御予約！！「かしこまりぃー」と心で言いながらも「かしこまりました、お名前とお電話番号のほ・・・・」と

丁寧に応対し、早速用意です、略１００パーセント手作りでお出ししている寅月の料理は、１０人と云えどかなりの

仕込み時間が必要で、その日は２～３ｊ間の睡眠、その日口の中が荒れていて、食べるもんが

とても痛かったのは感じてましたが、風邪とは思っていませんでした、てか考えてる余裕無し！

準備万端で予約時間の１９：３０に他のお客さんこなしつつ待つのですが待てど暮らせどお客様は、来ず

一時間後の、２０：３０連絡をとってみる事に・・・・・今思い出してもダダ下がり・・・・のドタキャン！！

てか他で食べてますって！！なんか幹事が二人いてダブるブッキングだって「なんですかそれ！」と

思わず聞いてしまいそうでしたが、そこは冷静にキャンセル料のお話に、後日２０パーを貰うことでまとまりましたが、お客様は結局来ませんでした、・・・・・病は気からの言う通りキャンセルで用意していた料理を処分した時

一気に風邪が表に出てきて今の今までダウンしてたという話・・・・

明日から普通に更新しますので、、宜しくです。

初夏の味を

おはよう御座います。

雨上がり、これからという時に閉店の寅月です。

今日は見た目が、可愛い初夏の味を紹介

皆さん馴染みがあまり無いかと思いますが、こちら

真っ赤に熟れた山桃です。

今回は、焼酎に漬けました約一カ月ほどで、お通しや焼き物のあしらえとしてお客さんに.お出しできると思います

そんでもって偶然なのですが、寅月の前にある学校の前に山桃の木がありまして

（寅月は市場で買って来たものを使っています）道に沢山、山桃が散らばっていて最初はだれか山桃ばら撒いた

なと、もったいない誠心を持っていたのですが、ある時その木が山桃の木と気が付き写真におさめました。

こんな感じです。

今回初めて知りました！結構感動です。しかしもったいないそれなりに高価なのにぃ

お相手さえ

ブログネタ：結婚願望ある？ 参加中
見つかれば、段階を践んで結婚出来ればと思っています。 何より子供好きなので今の時代大変かと思いますが、１人だとかわいそうなので２人いたらなぁ～と妄想してみたり、しかし頑張るのは 奥さんになる女性の方なので、考えと体の事も尊重して上手く行けたらと。。