初夏の味を

おはよう御座います。

雨上がり、これからという時に閉店の寅月です。

今日は見た目が、可愛い初夏の味を紹介

皆さん馴染みがあまり無いかと思いますが、こちら

真っ赤に熟れた山桃です。

今回は、焼酎に漬けました約一カ月ほどで、お通しや焼き物のあしらえとしてお客さんに.お出しできると思います

そんでもって偶然なのですが、寅月の前にある学校の前に山桃の木がありまして

（寅月は市場で買って来たものを使っています）道に沢山、山桃が散らばっていて最初はだれか山桃ばら撒いた

なと、もったいない誠心を持っていたのですが、ある時その木が山桃の木と気が付き写真におさめました。

こんな感じです。

今回初めて知りました！結構感動です。しかしもったいないそれなりに高価なのにぃ