Ｆｏｏｄ Ａｃｔｉｏｎ Ｎｉｐｐｏｎ
おはよう御座います。こんな朝早くから、ブログの更新です、今日は寅月が加盟した、
緑提灯についてお話したいと思います。
緑提灯とは、、日本の農林水産物をこよなく愛でる粋なお客様のため、カロリーベースで日本産食材の使用量が５０%を超えるお店で緑提灯を飾っています。 2005年4月、北海道小樽から始まり、現在では加盟店舗は１９００店舗にも上ります。以下の条件で緑提灯を飾っています。
カロリーベースでの日本産食材の提供量
- 50%を超えれば星一つ ★
- 60%を超えれば星二つ ★ ★
- 70%を超えれば星三つ ★ ★ ★
- 80%を超えれば星四つ ★ ★ ★ ★
- 90%を超えれば星五つ ★ ★ ★ ★ ★
でも、緑提灯は★の数を競うものではありません。日本の食料自給率を少しでも向上させるためには、むしろ★一つに相当するお店に緑提灯を灯していただきたいのです
そして寅月では五つ星を表示出来るほどに国産の材料を惜しみなく使用しています。
この事で、お客様の健康と日本における食糧自給率向上に力を注ぐとともに、より良いサービスを提供していきた
いと思います。
こちらを目印に、皆さんで日本を元気しましょう！！