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こんばはー、今日は久しぶりに料理紹介です。
今日の料理はこちら
寅月特製の旬の野菜グラタンです。
寅月のグラタンに使うベシャメルソースは、普通とは少し違い牛乳のところを豆乳で仕上げています。
これにより重くならず、他の料理との相性も良い味に仕上げてあります。
まだまだ寒い日が続きます。皆さんを温かい料理、寛ぎの空間、最高のサービスでお待ちしております。
旬彩Dining&Bar寅月
東京都渋谷区恵比寿4-23-9恵比寿ブルーメB1
TEL03-5739-1910