３月１９日 (木) 晴れ
暖かな日でした
リハビリ病院の桜
濃いピンク色の花、樹種は？？？
ソメイヨシノはまだまだの感
明日の「エフエムやつしろ」番組用に「プリン」を作った
カラメルを作っています
カラメルをプリン用の器にいれておきます
プリンの液を、卵と砂糖をボウルに
牛乳と砂糖を混ぜ合わせてから、沸騰しないように温め、
少しさませてから、カラメルを注いでいる器にいれる。
鉄板にお湯を注ぎ、オーブン１５０℃で４０分くらい
蒸し焼きにする
蒸し焼き前
出来上がり、カラメルソースは器の底にあります。
明日の番組で紹介します。