９月２４日 (水) 晴れ
今日は料理教室の日
踏切で電車、待ち時間がけっこう長い
料理教室
＊本日の献立
＊トマトクリームのパスタ
＊蓮根と豆のサラダ
＊豆乳スープ
＊プリン ア ラ モード
今日の献立上の主役は『プリン ア ラ モード』でした。
先ずプリンを作ります
プリンをデコレートするフルーツを用意します(五人分)
プリンを中心に、フルーツでデコレートします
トマトクリームのパスタ、少量のようｄすが、
お腹いっぱいになりました！！
蓮根と豆のサラダ・・とても優しい味で、パスタとの
対比の味覚で美味しかった。
豆乳スープ・・すっきりした味覚満載、喉こしに
優れたスープでした。
きょうのご馳走
プリンそのものはイギリス生まれだと思いますが、
『プリン ア ラ モード』は日本のアイディアのようです、
日本人って、変化、改良が得意なのかな？