１１月１７日 (水) 曇り
午前、料理教室に参加した
今日の献立
＊ニヨッキ
＊サーモンときのこのクリームソース
＊柿サラダ
＊即席吸い物
＊ラングドシャ
ニヨッキはジャガイモを使うし、サーモンと
きのこのクリームソース、柿サラダ 等
秋満載の献立でした。
晩秋のご馳走ってことでしょうか！！
＊ニヨッキにサーモンときのこのクリームソースを
和えた一皿、濃厚なのですが、サーモンが爽やかさを
演出していました
＊柿さらだ・・水菜と柿の取り合わせが絶妙、柿の甘みと
水菜のシャキシャキ感、トマトを組み合わせたので、
クリスマスカラーになりました
＊即席吸い物・・出汁を取ったりの前作業がなく、まさしく
即席でした
＊ラングドシャ・・フランス生まれのクッキー、
ホワイトチョコをサンドウィッチにすれば、
北海道名物の「〇い恋人」かも
今日のご馳走
午後、散髪に行く、髪は減少中なれど、残っている髪は
伸びるんです・・・
髪が減らずに、髭が減って欲しいのだが、髭は一向に
減る気配なし・・・