１２月１９日 （水） 晴れ
本年最後の料理教室だった。
２０名の在籍生の内１９名が出席し、納の
教室を和気あいあいと受講。
本日の献立、新年を迎えるメニュー。
＊五目ちらし寿司
＊筑前煮
＊からし蓮根
＊ガーリック枝豆
＊干し柿バター
＊紅白吸い物
五目ちらし寿司・・いろどり豊・・見るだけで美味しそう！！
筑前煮・・筑前地方が発祥の煮物・・・いろいろな食材を煮ることから
「がめ煮」と称される地域もあるようです。
左の皿には、干し柿バター、辛し蓮根、ガーリック枝豆
右は紅白吸い物・・魚のすり身を使った紅白の団子入り
今日のご馳走、本年も楽しく、そして、美味しい料理教室だった。
師匠と仲間に感謝あるのみ。
料理教室に、仲間が持ってきてくれました。
皇帝ダリア、いつもの散歩道で
