７月１１日(水)
本日は、午前・午後・夜と、三回興行となった。
先ず、午前の部は、【料理教室】。
２０名の仲間が、４班に分かれて、つまり、一つの班は５名づつ、
同じレシピの料理を作る。
主婦が多いので、料理を作ることそのものは、順調に進むが、
お互いの会話が多い。つまり、簡単に言えば“おしゃべり好き”
なように見受けられる。
男性と女性の違いは、いろいろな点でありますが、話し続ける
能力は、圧倒的に、女性に分がある。
話しているテーマが、相当に離れたテーマにポンと飛んでも、
平然と話が続く。
兎に角、私など全く及ばない素晴らしい(？？？？)能力なり。
私などは、電話でも、３分以上話し続けるのは、難しい。余程、
難しい話題でない限り、１～２分で終わってしまう。
この点では、能力は、限りなくゼロに近い。
料理の出来栄えは、下記の写真の通り。美味しかった。
【麹】を使った調理方法が、クローズアップされたのは、最近の
ように思うが、確かに、味にまろやかさfがでる。
一方、私の名前は【こうじ】だが、何年たっても、熟成されない。
そろそろ、【味】が出ても、良さそうなものですが・・今後の期待？！
午後は、○○公民館に行く。
要件は、７月後半に、少学５・６年生が、二泊三日のキャンップ」を
実施する際に、キャンプ地に近いところにある【石橋】の案内と説明
をして欲しいとのこと。
４０名～４５名くらいなので、友人と２名で引き受けることとした。
将来を担うであろう子供達なので、責任を感じる。
案内用の小冊子のようなものを考えましょう。暑いさ中の約２時間
の行程なので、熱射病対策にも、万全を期したい。
夜は、【山の会】の月例会議。
雨にも拘わらずに、多くの会員が参加。最近は、出席数が多くなった
ような気がする。
これからは、新入会員の開拓が大きな課題。
そんなワケで、一日が終わりました。
カボチャの冷いスープ
油林鶏(ユーリンチー)
白桃ゼリー
梅スープ