パストラミサンドイッチ！！！！！！

テキサスへ出発♪　

まずは車で義妹の住むフェニックスへ

高速を走らず小さな街から街へ

パストラミサンドイッチを思い浮かべながら・・・・

フェニックスに行く時は必ず立ち寄ろう！と前回決めた　サンドイッチパーラー

Nanas sandwich parlour

ウィッキンバーグという小さな街にあるんだけど、このサンドイッチ、ものすごーく美味しいの。

なんでだろう・・・　特に特別なものは入ってないんだけど、　パストラミがまずめちゃくちゃウマイ

で、ドレッシングが自家製（これがポイントなのかな？）レタスがパリっとしてる。

食べるとね、グリルされたライブレッドがちょっとサクっと一瞬してトマト、玉ねぎ、ドレッシング・・・パリッとレタス

そしてパストラミ・・・ 食べ終わるのが悲しいという子供の頃の感情を思い出したサンドイッチです。

クリスマス

１２月に入ってからは

タイル（床）磨き・・・庭のグレープフルーツの木を切る・・・ジャグジーを掃除する・・・

Christmas monthというより年末の大掃除！　っていう日々を過ごした上旬

テキサスへ行く前に済ませておかねば・・・　

近所のクリスマスライト　

lakeでクリスマスボートショー

テキサスへ行く前に済ませておかねばならなかったこと・・・・

それは～　クッキー作り♪

旦那くんの子供の頃からあるというクッキーカッターで型抜きクッキーを作り

なかなか難しいの。溝に生地が入り込んできれいに抜けない

彼が子供の頃にしたというアイシング

コーンシロップと色を混ぜるだけ。（普通は粉砂糖や牛乳を使うんだけど）

コーンシロップだけだと仕上がりが飴っぽく、キラキラしてるの。

それがたまらなく好きらしい・・・

ChristmasのFamily Traditionになりそう

あっという間の１１月・・・・ もう師走！？

歳を取ると月日が流れるのが早いって本当だなぁとつくづく感じます

お誕生日月だった１１月（Birthday mail　ありがとうー)があっという間に終わりました

何してたかなーというと・・・

ある週末はDOG SHOW　へ行ってきました

かわいぃー♪　思わず寄って行ってなでなでしてしまったこの子の名前は

KEMONO（獣）

妹さんが日本が大好きで今留学中というメキシカンのお兄さんの犬

妹さんが名付けたそうです。　

チワワはちょっと・・・

このおしゃれ犬見てー　ピアスしてんの

マニキュアもしてたー

そして、君は馬？　みたいに大きい犬も　グレートデンだっけか？

１１月といえばThanksgiving Day

毎年、旦那くんのおばちゃま　Aunt　Sandyのお宅へおじゃま～

Sandyおばちゃま夫婦とはよく夕ご飯を食べに行ったり、breakfastに招待してもらったり

お世話になりっぱなし・・・

何かFamily EventがあるとSandyおばちゃまの家に集まります

普通はオーブンで４～５時間（ターキーの大きさによる）かかる料理なんだけど

Sandyおばちゃまはなんと油で揚げてしまうのねー

ご主人の　Glenおじちゃんが　大の揚げ物好き　だから

Glenおじまちゃんはターキー揚げる前にフライドポテトとマッシュルームを揚げてくれて

それを隣に座って”わんこそば”状態で食べてました

Thanksgiving Dayの料理は　ターキー・スタッフィング・スィートポテト・クランベリーソース・マッシュポテト等

この手前はスィートポテト料理なんだけど、スィートポテトの上にね、なんと・・・マシュマロがのせてあるの

甘～い　おかずじゃないよなぁ～　と毎回思います

家族そろって伝統料理を味わう！！！　なんだか日本のお正月みたいだなぁ～

（いやいや意味が全然ちがうんだけど・・・）

としみじみしてる間に師走になってしまいました。

あと１週間ほどでまたテキサスオースティンへ出発します

（旦那くん家族全員集合！ということで。初かも！？）

それまでに掃除して、クリスマスカード書いて・・・　パッキングして・・・・・

あっというまに２０１１年になってんだろうなぁ～