山形のだし 良いんでないかい !! | 出発 ‼ 士号(つかさごう)

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還暦過ぎたお兄さん ???  (^^;)
物忘れする前に書き込みだ~ (^o^)丿






7月1日 今年も後半戦に突入!!

『わりと近くのブロガーさん』の
記事を見て、このシーズンが来たか
と「山形のだし」を作りました!!





キュウリ、ナス、ミョウガ、大葉、
メカブ、オクラの浅漬け ♪♪

通常は、5㎜位のようですが
爺は3㎜位でのカット 🔪
ウインク

味付けは、醤油、麺つゆ、お酢、
みりん、砂糖 ♪♪ ニコニコ





今朝の孤独の朝食!!




すぐりメロンの漬物!!

大先輩が届けてくれました ニコニコ





清涼感とシャキシャキ感 ♪♪

お昼の素麺!!
夜は、冷奴!!

1日で無くなっちゃうかも?🤔


北海道にも梅雨が来たか?
というジメジメした感じ ショボーン

山形のだしがあれば食欲に
影響なし!!

を感じた朝食でした。 ウインク グッ