【She Knows Maffin】ラムレーズンマフィン＆エスプレッソマフィン
またまた、マフィンの紹介。
品川のecuteのShe Knows Maffinです。
She Knows MaffinはBAGLE&BAGELが展開するマフィン屋さんです。
今回はおすすめのラムレーズンマフィンと季節限定のエスプレッソマフィン。
ラムレーズンはしっとりで思ったよりラムの香りがしてとってもおいしいく、エスプレッソマフィンはエスプレッソというほど香りはないのですが、カフェオレマフィンって感じの優しい味でなかなかおいしいです。
ここのマフィンは保存料を使っていないということで安心です。
持ち帰って食べる際のおすすめの食べ方として、オーブン等で温める前に、 指先を水で濡らしてマフィントップにその水を少しはじくようにかけてから温めると焼きたてのようなカリカリのマフィントップを再現できるそうです。
私はクッキングペーパーを湿らし、それを一回マフィンの表面にかぶせ、若干湿り気を与えてからオーブンで温めています。表面はちょいカリッ、中はふんわりしておいしくなります。
ちなみに、なんでマフィンには普通のマフィンとイングリッシュマフィンがあるのかと思って調べてみました。
もともとマフィン自体はイギリス発祥で、イーストを使ってパンのような食事用のものだったのですが、それがアメリカに伝わったときフルーツやナッツを入れてデザート用に変わったらしいです。そして、それが日本に入ってきたので、私達が普段マフィンと言うのはアメリカンマフィンということになるみたいです。
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She Knows Maffin
電話/03-5809-3338
営業時間 7:00～22:00 日祝8:00～20:00
駅ビル名 品川/ecute品川フロア 1F Variety Market
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品川のecuteのShe Knows Maffinです。
She Knows MaffinはBAGLE&BAGELが展開するマフィン屋さんです。
今回はおすすめのラムレーズンマフィンと季節限定のエスプレッソマフィン。
ラムレーズンはしっとりで思ったよりラムの香りがしてとってもおいしいく、エスプレッソマフィンはエスプレッソというほど香りはないのですが、カフェオレマフィンって感じの優しい味でなかなかおいしいです。
ここのマフィンは保存料を使っていないということで安心です。
持ち帰って食べる際のおすすめの食べ方として、オーブン等で温める前に、 指先を水で濡らしてマフィントップにその水を少しはじくようにかけてから温めると焼きたてのようなカリカリのマフィントップを再現できるそうです。
私はクッキングペーパーを湿らし、それを一回マフィンの表面にかぶせ、若干湿り気を与えてからオーブンで温めています。表面はちょいカリッ、中はふんわりしておいしくなります。
ちなみに、なんでマフィンには普通のマフィンとイングリッシュマフィンがあるのかと思って調べてみました。
もともとマフィン自体はイギリス発祥で、イーストを使ってパンのような食事用のものだったのですが、それがアメリカに伝わったときフルーツやナッツを入れてデザート用に変わったらしいです。そして、それが日本に入ってきたので、私達が普段マフィンと言うのはアメリカンマフィンということになるみたいです。
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She Knows Maffin
電話/03-5809-3338
営業時間 7:00～22:00 日祝8:00～20:00
駅ビル名 品川/ecute品川フロア 1F Variety Market
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【ミセスエリザベスマフィン】クリームチーズ トップドチョコレート
真っ黒なチョコレートマフィンの上にクリームチーズがのっていて、とってもビター＆クリーミーなマフィンです。コーヒー飲みながら食べるのにぴったりです。
他のマフィン屋さんのチョコレートマフィンってあんまり甘くなかったりしますが、チョコレートマフィンは甘いほうが好きです。しっとりした甘い感じのチョコレートマフィンがこのクリームチーズトップドチョコレートマフィンです。
ちなみに、ミセスエリザベスマフィンは「アメリカ東海岸のボストン周辺の中流階級より少し上の家庭の奥さんが手作りでおいしいマフィンを作り、自分の子供やその友達に振舞ってあげる」という設定らしいです。
「中流階級より少し上の家庭の」ってとこの表現はちょっと微妙な感じがします。
話は変わりますがオザケンこと小沢健二のニューアルバムのタイトルが衝撃的です。
『毎日の環境学 Ecology of Everyday Life』
4曲目の「Jetset Junta 空飛ぶ政府」が気になります。
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ランドマークプラザ店
住所/神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-2 ランドマークプラザ1F121区
電話/045-222-5115
営業時間/11:00-20:00.
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他のマフィン屋さんのチョコレートマフィンってあんまり甘くなかったりしますが、チョコレートマフィンは甘いほうが好きです。しっとりした甘い感じのチョコレートマフィンがこのクリームチーズトップドチョコレートマフィンです。
ちなみに、ミセスエリザベスマフィンは「アメリカ東海岸のボストン周辺の中流階級より少し上の家庭の奥さんが手作りでおいしいマフィンを作り、自分の子供やその友達に振舞ってあげる」という設定らしいです。
「中流階級より少し上の家庭の」ってとこの表現はちょっと微妙な感じがします。
話は変わりますがオザケンこと小沢健二のニューアルバムのタイトルが衝撃的です。
『毎日の環境学 Ecology of Everyday Life』
4曲目の「Jetset Junta 空飛ぶ政府」が気になります。
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ランドマークプラザ店
住所/神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-2 ランドマークプラザ1F121区
電話/045-222-5115
営業時間/11:00-20:00.
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【キハチカフェ】 ストロベリーマフィン
今日はキハチカフェのマフィンです。
キハチのマフィンの完熟バナナマフィンが常に一位なのですが、私はベリー系や柑橘系などが好きなのでバナナはほとんど買いません。
今回は季節のおすすめのストロベリーマフィンを買いました。マフィンの上と中にジャムが入っていてとってもおいしいかったです。
黒ゴママフィンもプルーン入りでカラダにいいって書いてあったからちょっと気になりました（カラダにいいというフレーズに弱い）。今度買おう。
マフィンはけっこう好きで、キハチやエリザベスマフィンや でよく買います。マフィンって買って次の日に食べようとするとパサパサしていておいしくないことも多いのでなるべくその日のうちに食べたいんだけど、朝コーヒーとマフィンが食べたくてとっておいたりするんですよね。でも次の日になるとパサパサしていて、やっぱり昨日食べればよかったなって思ったりします。
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キハチ カフェ・品川店
住所/ 東京都港区高輪3-26-26 ウィング高輪イースト1階
電話/03-3445-1721
営業時間/10:00a.m. ～ 9:00p.m.
定休日/ウィング高輪に準ずる
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キハチのマフィンの完熟バナナマフィンが常に一位なのですが、私はベリー系や柑橘系などが好きなのでバナナはほとんど買いません。
今回は季節のおすすめのストロベリーマフィンを買いました。マフィンの上と中にジャムが入っていてとってもおいしいかったです。
黒ゴママフィンもプルーン入りでカラダにいいって書いてあったからちょっと気になりました（カラダにいいというフレーズに弱い）。今度買おう。
マフィンはけっこう好きで、キハチやエリザベスマフィンや でよく買います。マフィンって買って次の日に食べようとするとパサパサしていておいしくないことも多いのでなるべくその日のうちに食べたいんだけど、朝コーヒーとマフィンが食べたくてとっておいたりするんですよね。でも次の日になるとパサパサしていて、やっぱり昨日食べればよかったなって思ったりします。
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キハチ カフェ・品川店
住所/ 東京都港区高輪3-26-26 ウィング高輪イースト1階
電話/03-3445-1721
営業時間/10:00a.m. ～ 9:00p.m.
定休日/ウィング高輪に準ずる
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【コージーコーナー】 シュークリーム＆モカエクレア
今日はコージーコーナーのシュークリームとエクレアの話です。
コージーコーナーは会社からの帰り道にあるのでついつい買ってしまうことが多いです。そんな中でも特にお気に入りが、モカエクレアです。普通のエクレアも好きなんですがこのモカエクレアはクリームもモカなのでコーヒー好きとしてはたまりません。
ちなみにコージーコーナーとは英語で「憩いの場所」らしいです。
駅構内にあるコージーコーナーは夜遅くまでやっているので強い見方です。
コージーコーナーは会社からの帰り道にあるのでついつい買ってしまうことが多いです。そんな中でも特にお気に入りが、モカエクレアです。普通のエクレアも好きなんですがこのモカエクレアはクリームもモカなのでコーヒー好きとしてはたまりません。
ちなみにコージーコーナーとは英語で「憩いの場所」らしいです。
駅構内にあるコージーコーナーは夜遅くまでやっているので強い見方です。
【DOUGHNUT PLANT】 バニラビーンズ&ヴァローナチョコレート
昨日、W-ZERO3
を衝動買いしたので今日はさっそく、このW-ZERO3からブログを更新しています。
この携帯はフルブラウズできるうえ、キーボードもついていて無線LANも使えるというつわものです。
今日はDOUGHNUT PLANT について。
最近、品川や新宿など駅の中にも店舗が増えてきたDOUGHNUT PLANTですが、ドーナツが高いこともあり、めったに利用しません。
たまたまこの前、品川のecuteでメガネをつくったので、その待ち時間に隣のDOUGHNUT PLANTでバニラビーンズとヴァローナチョコレートを食べました。素材にこだわっているということでグレーズも黒砂糖で甘すぎずおいしいのですが、やっぱり1個320円は高いなぁ。
ミスド時々ドーナツプラントって感じですね。
この携帯はフルブラウズできるうえ、キーボードもついていて無線LANも使えるというつわものです。
今日はDOUGHNUT PLANT について。
最近、品川や新宿など駅の中にも店舗が増えてきたDOUGHNUT PLANTですが、ドーナツが高いこともあり、めったに利用しません。
たまたまこの前、品川のecuteでメガネをつくったので、その待ち時間に隣のDOUGHNUT PLANTでバニラビーンズとヴァローナチョコレートを食べました。素材にこだわっているということでグレーズも黒砂糖で甘すぎずおいしいのですが、やっぱり1個320円は高いなぁ。
ミスド時々ドーナツプラントって感じですね。
