サラーム♡
世界の食を愛する私サミーラ、東京の日本橋小伝馬町にあります、『ダルヴィッシュ』という、イラン食材店に初めて行ってきました。
ダルヴィッシュといえば、あの有名な野球選手を思い浮かべる方が多いでしょうね～。お父様が、イランご出身ですよね。
世界中の、様々な食材をゲットできる時代になりましたが、イラン食材店に行くのは初めて！ドキドキワクワク♡
店内に入ると、お髭が立派な店主さんが、チャイやクッキー、デーツを振舞ってくれました( ；∀；)
どちらも、とんでもなくウマウマです。
若かりし頃、イランを旅した時に、あちこちのご家庭に招かれ、食事をご馳走になったり、泊まらせてもらったり。
イランの方々のホスピタリティには、ホント胸が熱くなります。
さてさて。
ナンや肉類、加工食品にスイーツ、ナッツや紅茶等、様々なイラン食材が並ぶなか、私が購入したのは・・・
1リットルパックの100%ザクロジュースと、ゴルメサブジ。
ザクロジュース、大好きなんですけど、日本だとけっこうなお値段なので、滅多に買えない・・・。
それが、『ダルヴィッシュ』さんでは、なななんと、たったの500円（税抜）なんです。ビックリ！！！
↓こちらが、ゴルメサブジ。
ゴルメ＝煮込み、サブジ＝香草
なので、日本語に訳すと、ハーブ煮込みですね。
調理済なので、温めるだけで、気軽にイラン料理が食べられちゃう。こちらも、たったの330円（税抜）と、リーズナボー。ありがたい限りです( ；∀；)
パッケージの裏には、20分湯煎すると書いてありましたが、ズボラゆえ、フライパンで直に温めちゃいます。
試してませんが、お皿に乗せて、ラップして、レンチンでもいけるかと。
数分温めたら、ご飯（今回は玄米＆麦ごはん）と一緒にお皿によそうだけで、イランご飯の完成～♪♪♪
100%ザクロジュースと一緒にいただきま～す♡
ゴルメザブジは、ハーブとレモンの爽やかさがたまらない！
でも、しっかり濃厚なので、ご飯に合う合う♡
ゴルメサブジのパッケージの、材料欄には、フェヌグリーク、パセリ、ポロネギ、赤インゲン豆、肉、玉ねぎ、植物油、塩、ドライレモンパウダー、レモンジュース、ターメリック、こしょう、と記載されています。
まったく辛さはありませんよ～♪
100%ザクロジュースも、甘味と爽やかさがたまりません。ほんの少～し、苦味があるところがまた◎。まさに、自然のザクロそのものの味。
ザクロは、古来から愛されてきた、栄養価の高い果実だけれど、粒々が小さいから、一度に沢山食べるのは大変。ジュースで、ゴクゴク飲めるなんて、贅沢だなぁ～。
いやいや、家で気軽にイラン料理が楽しめちゃうなんて最高でっす。
皆さまも、ぜひぜひ『ダルヴィッシュ』さんで、イラン食材をゲットして、味わってみてください♡
ごちそうさまでした。
