اَسَّلاَمُ عَلَيْكُم アッサラーム・アレイクム
トルコに行ったら、絶対に行きたい！と思っていたところの一つが、イエメン料理屋さん。
え？イエメンってどこ？
アラビア半島の最も南に位置する国で、サウジアラビアと、
オマーンと国境を接しています。
若かりし頃、イエメンを1か月ほど旅して、すっかりイエメン料理の虜になったんだけど、日本では、食べる機会がなく・・・。
あぁ、イエメン料理が恋しい・・・。
で。調べてみたら、トルコのイスタンブールには、イエメン料理屋さんが、何軒もあるじゃないですか！
喜び勇んで、『Yemen Mutfagi』さんへやってまいりました～♡♡♡
このエリアには、イエメン料理屋さんが他にもあるけど、
トラムT1号線のFındıkzade駅から近い、という理由でコチラへ。
海外のレストランメニューは、ほぼ写真ナシだけど、『Yemen Mutfagi』さんは、写真付きメニューを用意してくれていて親切♡
言葉が分からなくても、指さしで注文OK♪
店員さんのおススメ、一番上↓の「Tavuklu sanona」（チキンと野菜煮込み）を注文してみました。
イエメンでは、石鍋を使った、熱々の料理をよく食べたなあ～。
もちろん、糖質もいただきますよ♡
「Yemen Ekmegi」（イエメンのパン）、これが食べたかったのぉ～！
念願の、久々のイエメン料理がやってまいりました。
まさにコレコレ！
石鍋を使った煮込み料理と、この、ド迫力サイズのパン！！！
500mlのペットボトルが小さく見える！！！
私の顔の、何倍の大きさだろ？？？
薄焼きのピザのようなパンを、焼き立て熱々パリッパリのうちに、手でちぎって、煮込み料理をつけていただくんだけど、何もつけなくても、ほんのり甘くて、めちゃ美味しいんだよね～♡
「Tavuklu sanona」の大きなチキンは、スプーンで簡単に身がほぐれるくらい、柔らかく煮込まれております♡
たっぷりスパイスが入っているけど、イエメン料理は、概して辛くないので、とっても食べやすいです。
人参やジャガイモ、ズッキーニなどの野菜も、柔らかく煮込まれていて、とろける美味しさ。
十数年ぶりのブランクを取り戻すかのように、無我夢中で食べていたら、いつのまに石鍋が空に！
心もお腹もすっかり満たされて、お会計をお願いしたら・・・
お水代も含めて、計83トルコリラ。
ってことは、2人前くらいのボリュームがあるのに、今のレートで計算すると、700円くらい（涙）。
あの巨大すぎるイエメンのパンは、なんと100円もしないという。
申し訳なくなるくらい、お安いです。
イエメンは、幸福のアラビアと言われるほど、古き良きアラビアの伝統が残る、素晴らしい文化を誇る国。しかし、長いこと内戦状態にあり、訪問は難しくなってしまいました。
トルコ・イスタンブールの一角に、イエメン人街があるのは、国から逃れてきたイエメン人が、それだけ多いということなので、素直に、イエメン料理安くて美味しくて最高！と喜んでばかりはいられないのだけど、このブログを読んで、イエメンにちょっとでも興味を持ってくれたら、嬉しく思います。
レストランの2階は、グループ、家族用のスペースも♪イエメンの、旧市街の家は、リアルに、こんな素敵なお部屋があるんですよ。
こ
トルコにお越しの際は、イエメン料理屋さんへ行って、イエメンの絶品料理を味わってみてくださいね。
そして、イエメンに平和が訪れたら、是非是非イエメンも行ってみてくださいね。
ごちそうさまでした。
