こんにちは、Orange Smile taekoです

先日、Sweet Angel さんのところに、味噌作り体験に行ってきました~

1番大変で時間のかかる「蒸す」作業まで済んだ状態からの味噌作り。

大豆のいい香りの中、おしゃべりをしながら楽しく作業

作業中の写真はうっかり撮り忘れてしまいましたが…

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無事、塩で蓋(笑)までできましたぁ

あとは毎日「美味しくなぁれ」と言いながら熟成を待ちます

手作り味噌、前から憧れていたんですが、それこそ「蒸す」作業が面倒でやらずにいたんです

今回はタイミング良く手作り体験できて、ホント良かった~

ありがとうございました


最近、我が家には手作りものが集まっています

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檜のまな板

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ミッキーちゃんウォッチ

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あずかぼさんのマクロビクッキー


一つ一つ、心を込めて作られているものは、とってもいい波動を発している気がします

そしてもう一つ、とっても素敵な手作りが届きましたよ~

そちらはまたご紹介します



いい波動のものが集まり、私の周りも流れが変わってきました。…たぶん(笑)。

流れに逆らわず身を任せたら、感覚が開いてきたのかな~?…なんだか今まで使われていなかった感覚が開き始めたような…。

そんなことを感じる今日この頃です