こんにちは、Orange Smile taekoです
先日、Sweet Angel さんのところに、味噌作り体験に行ってきました~
1番大変で時間のかかる「蒸す」作業まで済んだ状態からの味噌作り。
大豆のいい香りの中、おしゃべりをしながら楽しく作業
作業中の写真はうっかり撮り忘れてしまいましたが…
あとは毎日「美味しくなぁれ」と言いながら熟成を待ちます
手作り味噌、前から憧れていたんですが、それこそ「蒸す」作業が面倒でやらずにいたんです
今回はタイミング良く手作り体験できて、ホント良かった~
ありがとうございました
最近、我が家には手作りものが集まっています
一つ一つ、心を込めて作られているものは、とってもいい波動を発している気がします
そしてもう一つ、とっても素敵な手作りが届きましたよ~
そちらはまたご紹介します
いい波動のものが集まり、私の周りも流れが変わってきました。…たぶん(笑)。
流れに逆らわず身を任せたら、感覚が開いてきたのかな~?…なんだか今まで使われていなかった感覚が開き始めたような…。
そんなことを感じる今日この頃です