多く知りたくなってしまう癖があるようです。
薦められて
こんなだらしない姿から ターンをして
休みは 味を知る為の勉強をしています。
何が 美味しいのか？
本質？
同業の先輩職人が オススメするお店は？
どんな料理が上のレベルなの？
とか
はまったら
ずっと 同じようなもの食べに行きます。
休みに 三件ハシゴやら😅
イカれます。
そんな 自分が 顕著に現れた
「B型なんかお前は？」っていう
特殊なスピード勝負勉強をして
(大学受験とか長期戦は苦手です)
ソムリエ資格を採りにいった時は
本当に
夢中でした。
2014年は 本当に 西(七赤 ワイン =九紫の紫にも準ずるけど)
へ良く行きました。
六白(ワイン=高級なもの ソムリエ ステイタスをあげる)
と
信じながら 最近 過ごしています。
周りの評価では 簡単に取れる資格らしいけど
一度
教本見てから言われたいなぁ😃
色々な国の言葉を読みますから
一番苦労したのは イタリア語かなぁ😅
