会社で
魚の カツオの話になった
最初は 貧血の話をしていたのだが…
ここから書くと 長くなるので 結論だけ
で 会社には フィリピン人の人がいる
英語 日本語 ほとんど 不自由なし
彼女の かつおの食べ方だが
煮るのだそうだ
酢とココナッツミルク
後は ニンニクや塩コショウらしい
ああ 舌が 貧相な私には 想像しがたい
冷蔵庫設備が ないところも お国にはあるそうで
生ものは ほぼ食べないようだ
もう少し 詳しいレシピがもらえたら
またお知らせしよう
この味の感想が言える方があるなら
是非 教えてください