大好きなお好み焼き屋さん
行ってきました
タップリのキャベツや豚肉をいれた
アツアツに焼きあがった生地に
おいしいソースをタップリかけて･･･
チーたまぶたモダン/鶴橋 風月
さらに、
麺も一緒に焼き上げている
モダン焼き！
今回は久しぶりに行ったので
ちょっと奮発して
タップリのチーズの上に
さらに！
たまごを乗せたものをお願いしました
ボリュームタップリで、
いつも
食べ終わった後は
苦しいくらいに満腹になれるメニューですが
大好きなこのお店に来るたびに
同じモダン焼きばかり注文してしまうほど
絶品です
特に、太いたまご麺が大好き。
甘辛くて味の強いソースとの相性、
最高です
お店の方が目の前で焼いてくれる時間て
とても、とても
長く感じます。
程よく焦げ目を付けて
香ばしく仕上げるまでの過程を眺めながら･･･
まるで『おあずけ』状態ですが
この時間が
よりおいしく感じさせてくれているんだろうなぁ。
今回も
おなかいっぱい、
元気にしてもらいました
ごちそうさまです
