コトコトぬくぬく♪

夜は



寒さが一段と厳しくなります




先日の晩は、

プチファームで採れた

小さなカブに切り目を入れて、

コンソメスープに浸して





弱火でコトコト･･･

約1時間。






お箸もスグに通るやわらかさ。



ハフハフいいながら･･･

旬の食材で

手軽なあったかメニューいただきました





今度は

ニンジンとか、ジャガイモとか

ホクホクしながら･･･



シチューであったまるのもいいなぁ







お家へ帰ろう/山崎まさよし