1881ヘリテージ。
1881年に建てられた旧香港水上警察本部を、
スイートルームばかりのホテルと
ショッピングモールにリニューアルしたところ。
趣深い雰囲気を残していて
賑やかな街並みとは
また違った空間を楽しめます
こちらにある
広東料理『Loong Toh Yuen/隆濤院』では、
ランチ・ビュッフェも楽しめます
テラス席で
素敵な景色と
盛りだくさんにあるビュッフェのメニューを見て
テンションが上がって
なかなか注文を決められずにいたら
スタッフの方が
「良かったら、まずは私がオススメする品を一通りお持ちしましょうか？」
と、紳士的に声をかけてくれました。
ビュッフェだし･･･
せっかくだからお任せすることにしました
すると･･･
ピンクのシャンパン・ハーガウ（海老蒸し餃子）
こんなに
かわいらしい見た目の
食べやすいメニューから始まって
エビが入って
パリパリした皮までおいしい春巻き
つみれボールみたいなものと湯葉
サクサクなおかずパイ
手前は、お米とお肉をくるんだもの
奥は、メロンパンのような
甘さを感じるパンにお肉を入れたもの
大根餅とライスクレープ
プチ肉まん
一休みして･･･
こしあんの入った揚げパン
ぷるぷるのお餅にごまあん
ほんのり甘くてプルプルな豆腐花
お砂糖かけていただきました
スタッフの方が
「私の紹介はここまでですが
ほかに召し上がりたいものはありますか？」
と、いいタイミングで声をかけてくれ
満足なおなかで終了できました
それぞれプチサイズとはいえ
ゆっくり味を確かめながらいただいてきたら
すっかり満腹です
こちらのお店は
１人分ずつ注文できるので
いろんな種類を楽しめます。
しかも、
オーダー後、厨房で作ったばかりのものを
テーブルに運んでくれて
できたての湯気やサクサク感に
たまらなく食が進みました
先週末のランチビュッフェ
２人でHK$436
