秋の夜長のオヤツに・・・
梨
いただきました
甘くて
シャキシャキとした食感と
みずみずしさが
たまりません
このシャリシャリ感は
「石細胞」というものによるものだそう。
難消化性の食物繊維で
便通改善の効果も
期待されるものなんですって
ところで、
ところで梨といえば…
登呂遺跡などで梨の種が見つかっていて、
「弥生時代頃から食べられていたのでは」
ともいわれています。
時代は変わって
改良はされていますが、
先人と秋の楽しみを共有できているかのようで
ちょっと感慨深く・・・
夜オヤツ
いただきました
