今日は、ふきを収穫して煮ています。そして木の芽がやっと積み採れるようになりました。昨日主人がウドを収穫して来てくれたので、天ぷらと野菜炒めにして食べました。

今日の弁当には、さっと茹でてすみそ和えにして木の芽を載せて見ました。とてもいい香りです。春でーす!

おかげ様で昨日の朝で、定食の予約が満杯になりました。有難うございます。

ウドと春菊をまぜたらどうなるのかなあ?両方とも小鉢に使いたーい。一緒に和えちゃおうか‼️

明日お楽しみに。では、買い物に走って来ます。