弁当日記＊468

定食に使う野菜のお酢炒めの練習をしました。

甘酢漬けは昨日の、残り物。肉団子は白菜ロールを作った時に丸めて揚げておきましたものを、シチューの中に入れて煮たものです。

この弁当は、70近い主人の為に作っています。時には出張ありで弁当が要らなかったりしますので、作らない時もあります。

この間、誰の弁当？と、聞かれましたので書き添えました。

なので野菜が多い弁当です🥦

明日はランチの日です。今18食予約が入っています。

旗を立てていますので、予約なしのお客様がみえます。余っていなかったらごめんなさい🙏

では、今日も買い物や準備にがんばりまーす