みなさん！
こんばんは！！
大地震が起きてから４回目の夜になりました・・・
命が助かり、避難された方々も、避難所での生活、大変だと思います・・・
テレビの報道では「不安な日々が続いているが、被災者の方々の中には、復興に向けて前向きな
考えの方がたくさんいる」と逆にこちらが勇気付けられるコメントも聞きました
そして、今、瓦礫の下から７人の生存者の方々が発見され、現在救助活動中とのことです！！
大地震から４日・・・光も情報も何もない瓦礫の中でさぞかし不安だったことでしょう・・・
まだまだ、たくさんの方々がどこかで不安な夜を過ごしているかも知れません！！
早く救助されることを祈っています・・・・・
さて、ｍｉｙａｐｕのブログですが、他の方々みなさん大地震に関する詳しい情報・役に立つ情報など・・・
地震に関することが私よりもずっと詳しい方がたくさんいらっしゃいます
そこで、私はあえていつもと同じ毎日のブログをアップして、少しでも気の抜ける、何も考えないでいら
れるちょっとの時間を提供できたら・・・と思っています☆
計画停電などで、節電が大変大事ですので、ブログなども見られる状況ではないとは思います
しかし、ここ北海道からこうやって応援していきたいと思います！！
では、今日のｍｉｙａｐｕ晩御飯見てください
『れんこんとさんまのバター照り焼き』
いつもはさんまを買ってくると、甘露煮や焼き魚にすることが多いのですが、今日はちょっと雰囲気を
変えて☆
バターと醤油の混ざり合った絶妙な味が、さんまやれんこん、キノコにしっかり絡み合っておいしーです！
『三種のおかず』
①「かみなり豆腐」
炒ってポロポロになった木綿豆腐にゴマ油を足し更に炒め、醤油を回し入れる
大根おろしの水切りしたものをかけ、ネギを散らす
あっさりでご飯がすすみます
②「塩もみ水菜ののりあえ」
３ｃｍの長さに切った水菜を塩で揉み、水をしっかり切る
のりを細かく切り、醤油とつけ、水菜と混ぜる
軽い塩気がサラダ漬物みたいな感じです☆
③「れんこんのマヨサラダ」
れんこん（水煮）を酢を加えた湯にサっと通し、適当な大きさに切る
鰹節のパック１袋をかけ、お好みの量のマヨネーズをかけ、混ぜる
いつもは鰹節の代わりにツナを使用するのですが、ボリュームが出てしまうので今日のメインが
さんまってことを考えて☆
シャキシャキ食感でいくらでも食べられます！！
今日はコレに「雑穀米」が付きます
だーの大好物です☆
余震は１ヶ月続く・・・と発表されましたが、くれぐれもお気をつけて！！！！！
被害が大きなところでは情報が全く行き届いていないところもたくさんあるようです・・・
早急に正確な情報が届くことを願います！！
安心して寝られる日が早く訪れますように・・・