みなさん!!
こんばんは!
今日もまた一段と寒かった苫小牧です・・・
しかもお昼くらいに地震起きたし!!![]()
東北地方の方大丈夫ですか??
miyapuはボケーっとしてた時にグラグラっと来たのでホントにビックリでした☆![]()
苫小牧の震度は2だったそうですが、一人しかいないという気持ちの弱さから3くらいに感じました・・・
地震って、どうすることもできないからこわいですよね!!防ぎようがない・・・
実際、miyapuは揺れている最中、引き続きボケーっとしただけでしたもん!!
こないだちょうどだーのお母さんに『隠れる所無いなら、トイレにドア開けて入りなさい!』って
教えてもらったばかりだったのに・・・
コレは避難訓練必要かも!学校でよくやりましたよね!みんさんも、気をつけてくださいね☆
では、こんな寒い日のmiyapu晩御飯いってみましょう!
『簡単サムゲタン』
誰も風邪なんてひいてないのですが、寒かったのでサムゲタンが食べたくなって!!
丁度この間買った手羽元があったのでじっくり煮込んでみました
しょうが・にんにく・手羽元・長ネギ・もち米・にんじん・ニラ・豆腐まで入れてみました
適当サムゲタンなので、少々具材に違いはありますが・・・☆
煮込んで行くうちにトロっとして来ておいしそー♪
最後に塩で味付けして出来上がりです!
煮込むのに1時間位かかりますが、アクとり以外は放っておいて大丈夫なので、他の作業ができます
今日は頑張って2時間近く煮たので、お肉が箸を入れたらホロッでした!!
コラーゲンも摂れますし、乾燥で寒い季節は『サムゲタン』オススメですよ♪![]()
『長いもとアスパラのグリル』
長いもの皮をむいて1cm位の厚さに切り、グリル又はフライパンで焼く(フライパンの場合少量の
オリーブオイルをひく)アスパラも同様。
長いもの上にアスパラを載せ軽く塩をかけアンチョビペーストをのせてできあがり!
これもまた簡単・ラクチン料理です♪
長いものシャキっとした食感とネバネバ感がおいしー一品です
『ニラ玉』
なんだか、スクランブルエッグみたいになりましたが、味はニラ玉ですよ・・・笑
彩りに、かにかまぼこを入れました
『レタスの小エビ炒め』
これまた簡単ですよ!だって包丁もいらないんですから!!
ちぎったレタスをゴマ油をひいたフライパンでさっと炒め、小エビをかけてさらにまたさっと炒めて
塩少々したら出来上がりなんですから♪
小エビにも塩味が多少あるので塩加減に注意するだけで5分もあれば出来ます
生のレタスサラダに飽きた方オススメです!そのままで食べるよりたくさん食べられます☆
今日晩御飯はこんなです!
2日前からダイエット開始している私たち夫婦ですが、だーは一日で体重300g減りました!
いい感じですね☆その調子です♪
しかし、夕方二人してクッキー二枚も食べてしまうという『クッキー食べすぎ事件』勃発しまして・・・
理由はまた後でアップさせてもらいますね・・・☆
ではまた後でね~♪











