仕込み

どーもONE CRUNCHです。
心なしか最近ちょっと寒い気がします

先週は暖かく、春の到来を感じましたが、昨日今日と雨が続きテンションダウン

来週は暖かくなるそうなので、ランチに出かける人も増えるのではないでしょーか

そんなお客様の期待を裏切らないように、只今ランチの仕込み中です



たこのこ天ぷらと、パプリカのマリネを仕込み中。

たけのこはホクホクで大好きです

今からこの大量のパプリカの皮むきをしますが、結構手間がかかるので、がんばります

なんかツルって剥ける簡単な方法ないですかね～