昨日はヒデさんがお友達とビリヤード対決をしていたので、その間子供たちとカラオケ。
カラオケ、めちゃすきです。一人で四時間とかw
久しぶりだったけど、子供たちは前よりも歌える曲が多くなってきました。自分で選曲とかしてるし。
☆
最近お店で「ええ~?!」ってことがあって、落ち込んでたけど声出してみると意外とすっきり。
お客さんがお店を選ぶように、お店にも選ぶ権利はある。
当店にいらした限り当店のルールがある。
うちは夫婦二人でやっているので、全ての予約の方が平等になるように、そして御予約の方を優先しています。
うまくまわるように、なるべくお待たせしないように混雑しているときはコースにして頂いてもらったり(ありがとうございます。)
コースも、当店では味のバランスを計算して出しているので追加は全てコースが終わってから伺います。
しっかりした幹事さんは人数を把握してくれていてますが・・・
たまに(本当にたまに)11名様で予約したのに5名しかこなかったりw
学生さんや、若い幹事さんにとても多いです。
うちに来てくれたからにはうちでしか食べられない料理でおもてなししたい。
全力で頑張るので、最低限ルールは守ってほしい。
飲食店に持ち込みしないということ。
人数の中にお子さんがいらしたら前もって伝えてほしい。
当日の御来店してからの人数変更。
御予約の時間を過ぎたら電話してほしいということ。
普通の方からしたら当たり前のこと。
これができないとうちってバカにされてるなあって思う。
他のお店でもそうなのかなあ。。。
勝手申し上げました。
大事に思ってくれるお客さんが一杯いることに感謝しています。