西新宿のあたりをうろうろしてたら、
新しく（？）できたと聞いていた楽釜製麺所を発見。
「あーここなんだ～」とか思いながら
迷わず入店。
ちょっと並んでます。
暑かったのでぶっかけうどんを注文。
この太さ！
分かります？
弾力というより粘りというのかしら。
噛みごたえがあって、お餅というか硬めのほうとうといった感じ。
んー、これは好き嫌い分かれそうですね。
ちょい芯が残ってたのはわざとか、それともゆでたりなかったのか…。
もはや知る由もない、と。
揚げ物～
こういうときの私の定番は、かしわ天と卵天なんだけど、
卵がなかったのーーっ
だから代わりにかぼちゃ天にしました。
揚げ物は意外にウマし！でした。
あーこれ書いてたらまたうどんが食べたくなってきた。
今日もいこーかしら。