田植えも、残すところいよいよ育苗していた田んぼ1枚となりました。


雨上がり、水たまりのようになったプールの片付けから開始❗️


私はプールで苗の底に敷いていたビニールをざっと洗って干します。

これは乾かして畳んでしまって、また来年使います。


そして最後の代かきです。


中1日しかあけてないけど、昨日は朝は雨が降らなかったので最後の田植えをすることにしました。


田植え機で植えて行った後は、これも今年最後となる私の仕事、トンボかけ。



その後は田植え機が飛ばした所や、上り口などを植え継ぎます。


田植えは3〜5本の苗をつかんで植えるけど、このひとつかみがなんとお茶碗いっぱい分に育つんです🍚


植え継ぎは無理にしなくても良いのだけど、このひと植えでお茶碗一杯だと思うと、『一杯、二杯・・』と植えながら数えてみました😆


100杯は植えたよ💪😊


苗が余って無駄にするくらいなら、もう最後だし、植えた方がいいよね🍚


この苗をそのまま枯らすよりも、植えさえすればご飯に代わると思うと、ちょっとでも頑張ろうかと思えました😋


手植えは腰を曲げての大変な作業だけど、高齢のお年寄りこそ最後までキレイに植え継いでおられます。


私はどちらかと言うと面倒だし大変なので中ほどに少々植え残しがあろうと、『まぁいっか・・』


であちこちの田んぼで植え残しを放置しているので、穴あきと言う感じにはなるけど、田んぼ全部を歩いて植えることはせずに終わらせてます。


トシちゃんが手植えもしながら田植え機にのっているので、そんなに沢山はないんだけど、それでもあちこちに植え残しはでます😓


丁寧に田んぼに入って植え継ぎする人が多いです。 

全く植え残しがないような田んぼを見ると、ホント頭が下がります😅


さて、夫は田植え機を高圧洗浄機で洗って格納


まだ苗箱を洗い終わってないけど、雨が降り始めました🌧️

これはまたぼちぼちとやります😅

とりあえずは今年の田植えは完了‼️


民泊も終わったとおもったけど、また来月台湾の生徒さんたちの民泊が入りました😅


ま、とりあえずはひと段落✌️

パチパチ👏

やっと終わった〜😊

昨日は日帰りでの修学旅行生の体験会に参加して来ました。


うちあわせ、試作会と何度か出向いて準備をしてきました😊


当日も午後2時過ぎに来られるにもかかわらず、朝9時から仕込み仕事です。

作るのは、民泊の協議会で郷土料理講習会で習った薔薇の巻き寿司🌹


家でも作り、民泊でも作ってもらったので手順はわかっているものの、班に分かれて一度に6人の生徒さんが作るとなるとかなりの準備と段取りが必要です😅


短い時間に巻き寿司を中学生の生徒さんたち28名に体験してもらうために、寿司飯や具材はこちらで作って用意しました。

生徒さんには薄焼き卵を焼いてもらって、巻き寿司を巻くところを体験してもらうことに。


作り方を説明して、なんとか時間通りにやけどやケガをすることもなく、無事に作ってもらって、味噌汁と共にみんなでいただきました❗️❗️


民泊と一緒で、生徒さんを見送るとホッとします😌


田植えの農繁期に、民泊、試作会、体験会など連日あれこれと目がまわるような日々だけど、元気に充実した時間を過ごす事ができて、本当にありがたいことです。





民泊体験2日目は、朝ごはん作りから。

味噌汁の具を切る人、ベーコンエッグを焼く人、ヨーグルトなど盛り付ける人に分かれてもらって一緒に朝ごはんを作りました。


キレイにできました!



その後は後片付けもやります。

普段は家の手伝いは3人ともやっていないとのこと。

部活や勉強で忙しいようですね😅


その後は雨で、ジャガイモ堀りは出来ず、お昼ご飯づくり。

薔薇の巻き寿司と、バラ餃子を作ります。

薄焼き卵は一人1枚づつ、自分のを卵を割って混ぜるところからやりました。


最後に巻き寿司も自分のを巻きました。


ばら餃子も、巻き寿司も、みんなそれなりにできました😊

鯛のお吸い物を添えました♪


男子中学生、こんなに美しくできましたよ👏


早めに昼食を済ませて、ちょこっと海に寄りました。

石を三段投げをして遊んでいました❗️

海の近くに住んでいないから、ちょっとでも海に寄りたかったみたい😄


最後に雨が上がって良かったね😆

今回も無事に生徒たちを送り届けられてホッとしました。


民泊生を受け入れると、布団の用意など手間がかかることは多いけど、それ以上にやりがいがあります💪


そして学びも多くて、素敵な民泊仲間たちと出会えたことも良かったことですね😆