貝ガラブログ -2ページ目

電話番号誤り

アルバイト募集の文中の電話番号間違えました、正しくは0427078556です。m(__)m

アルバイト募集☆

卒業シーズンにためアルバイト募集してます!

時間帯は、平日18:30〜22:30
土日11:30〜15:00or18:30〜22:30

時給 930円〜

待遇 毎週シフト申告制、融通ききます
おいしい賄い付き、給与日払い!

業務内容は、接客と簡単な調理補助、洗い物

週2.3日〜入れる方歓迎です!

現在は学生さんが活躍中ですが、職業不問空いた時間に入りたいで結構です!

ご興味ある方は、0427078665まで
TwitterDMでも構いませんので、1度ご連絡くださいませ(^O^)

7,8日の営業。

7.8日(土.日)は限定ラーメンでの
特別営業とさせて頂きます。

今回は町田市小山町の手作り味噌専門店、
井上麹店さんとのコラボ麺、
「手作り三年熟成味噌と牡蠣」
のラーメンになります^_^

井上麹店さん謹製の三年熟成玄米味噌をメインに、新物の玄米味噌、京都産西京白味噌の3種類をブレンド。そこに牡蠣を溶かしこんだ味噌ダレです。
三年熟成玄米味噌は、見た目は赤だしのような色で、味はうまみ香りがとても強く飲み込むとそれがふわっと消えるような、とても個性的なお味噌なので、初めて味見した時に直感的にこの個性を活かした牡蠣味噌ラーメンを作ろうと思いました^_^
スープはいつもの牡蠣スープを合わせますがかなり個性的で、こんな味噌ラーメンもありだねって思って頂けるような、個性に味も伴った仕上がりになったと思います!

麺はレギュラーの中太縮れ麺で、大盛可です。薬味はネギ、三つ葉、刻み生姜、ほうれん草、すりゴマをちらせます。

特別営業なので、ご飯は「鯛めし」になります。2日で9尾を使います(^^;; 頭と中骨で出汁をとり調味して、身と一緒に炊き込んだ鯛を味わうご飯です。

営業時間は両日とも昼、夜通常の時間で
ラーメンは売切れのないように仕込みます。
鯛めしは昼40食、夜20食の限定となります。

価格はラーメン 800円、鯛めし220円となります。m(__)m

※先月限定でお出ししてた味噌とは別物ですので、違いもお楽しみ頂けたらと思います。尚、通常メニューの販売はありませんのでご了承くださいませ。m(__)m

長くなりましたが、7,8日限定営業をよろしくお願い致します。m(__)m