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マグカップで紅茶を飲みました

いつもの味より渋い！

そう思いました

カップによって紅茶の味は変わるのでしょうか

紅茶を飲むのに適しているとされる

口縁(直接口をつける縁の部分)が広がった形のティーカップ

これに対し、コーヒーカップは

ストレートな筒状の形が多いです

器によって

紅茶の味はほんとに変わるのでしょうか

実験してみました

↑ ↑

コーヒーカップティーカップ

同じ条件のリッジウェイのH.M.B.を

コーヒーカップとティーカップに注ぎました

(高台があるものはティーカップとみなされるようですが、ここでは形状からコーヒーカップとしています)

ポイント①

ティーカップに注いだほうがおいしそうな水色

ポイント②

ティーカップに注いだほうがよい香りが広がる

口縁が広がった形は

水色を美しく見せたり

香りを楽しめるのですね☺

味はどうでしょう

ひとくち飲んでみると

コーヒーカップのほうは渋味が強く

ティーカップのほうは爽やかな味でした

同じ紅茶なのに、どうして味が違うのでしょう

コーヒーカップとティーカップでは

飲むときにカップを傾ける角度が違うことに気付きました

一度に口に含む量が違うかも？？

私が一度に口に含んだ量を量ってみると

コーヒーカップでは 11g

ティーカップでは 7g

でした

コーヒーカップのほうが傾けて飲むため

一度にたくさんの量が口内に入るのでしょう

このため渋いように感じると思いました

ポイント③

ティーカップに入れた紅茶のほうが美味しく飲める

ティーカップは

紅茶の水色、香り、味を楽しめるように作られていることがわかりました

コーヒーは紅茶より10℃くらい低い温度で淹れるのが美味しいそうです(条件にもよりますが)

コーヒーカップが厚く筒状なのは、冷めないような配慮もあるようです

紅茶は100℃で淹れるとされています

口縁が広がっているのは、火傷防止の意味もあるようです

現在では

コーヒー、紅茶の区別はあまりなく

兼用カップも多いようです

お気に入りのカップを使って

好きなものを飲むときに

カップが作られた背景も感じてみると

面白いかも知れませんね☺

実験は私の感想ですので『ほんま？』という気持ちでお読みください

(*^-^)／＼(*^-^*)／＼(^-^*)

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おかしな紅茶実験シリーズ

好評デス❤

素人のおもしろ実験としてお読みくださいね✨

紅茶実験①ティーバッグで美味しい紅茶を飲むには

紅茶実験②紅茶に咲いた薔薇の花

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紅茶実験⑨ピオーネvsマスカット

紅茶実験⑩マスカット風味満載の紅茶が飲みたい

紅茶実験⑪ミルクを入れないチャイはアリ？

紅茶実験⑫続・アイリッシュモルトは再現できるのか

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紅茶実験⑭紅茶アイスと相性のよい紅茶

紅茶実験⑮カシミールチャイに合うアイス

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紅茶実験⑱紅茶を美味しく飲めるカップとは