今日はホワイトデーですね
だからという訳ではないですが
マシュマロとチョコを使ったお菓子を作りました
まず 全粒粉ビスケットを焼きます
いよかんピールを刻んでオレンジマーマレードと混ぜます
ビスケットの上に先ほどのマーマレードを置きます
テンパリングしたチョコレートをかけると
ジャフィ風ビスケットに🍪
断面です
このジャムは食べごたえがありました
もう少しビスケットがしっとりしていたら、ジャフィだった→一日置いたらもうジャフィでした
まだ作りますよ
ビスケットの上にマシュマロを置きレンチンして柔らかくします(500w 20秒くらい)
ビスケットでサンドしてこんな感じに伸びたらOK！
テンパリングしたチョコレートをかけると
エンゼルパイ風に
断面です
マシュマロの伸びが楽しい
ビスケットが余ったのでチョコレートをかけて
マクビティ風チョコビスケットに(^^)
全員集合
しばらくウハウハが続きそうです☺
紅茶とチョコレートを入れて持ち歩ける
お茶箱作ろうかなぁ
楽しいな〜♪
手作りは〜〜
晩ご飯は旦那さんの希望で豚の角煮を作りましたよ
ご飯もしっかり作ります👌