あら もう１０月 今日のお弁当

いつの間にか１０月になってしまいました

９月最後の昨日は　家の事でドタバタ

ドタバタの一つは実家の母の運転手

今日から値上がりするタバコを買溜めしたいと

父のすっているタバコはあまり無い種類らしく

３軒ほどハシゴしまして購入

本当はこれを機会に禁煙するといいのにね！！って



さあ今日は体育祭　秋晴れでよかった！！


＜今日のメニュー＞
　海老フライ
　エリンギと牛肉炒め
　ポテトサラダ
　ブロッコリー
　卵焼き
　プチトマト



最近お弁当用のポテトサラダは

ジャガイモ１個を洗って皮を剥かずにラップでレンジでチン

あら熱取れたらラップの上から握りつぶして

それから皮を取り除く事にしています

包丁で皮を剥く手間が省けしかもお芋のおいしさが増すようで

潰したお芋にキュウリやハムやマヨネーズで作るようにしています

鍋も一個洗わずにすむし　お芋もおいしい一石二鳥デス


ひょっとしてもう皆さんは実行済みでしたかね？

お弁当用の少量製作はお芋の大きさ調節

作る量もお好みです

まだの方は　一度お試しください