今日のお弁当

９月に入ったのにまだまだ暑い

日本はどうなっちゃったのかしら？？って

思ってしまう今日のお天気の予報

今日も予想気温　昨日よりマイナス１℃で３５℃

それでも頑張ってもらわないと！！




＜今日のメニュー＞
　肉団子の甘酢あんかけ
　エリンギとパプリカの焼肉タレ炒め
　こうや豆腐
　卵焼き
　さつまいもの素揚げ

夏休み中に無くなってしまった自家製冷凍ストック

今日の肉団子からまた貯蓄して行きたいと思いましたが

この暑さで朝からの揚げ物は結構こたえました

でもこれでたまに寝坊しても少しは大丈夫かな？











さてさて　週末に麩まんじゅう作りました

少し前富澤商店でで

麩まんじゅうミックスっていう

お粉のミックスされたもの見つけたのです


粉とヨモギ粉はセット

これにお水と砂糖でよく捏ねて

餡子を包み　今回私は蒸し器で…




お店で買う麩まんじゅうはツルツルしてるけれど

作ったのは少しゴテゴテ

蒸したとき膨らんだからでしょうか？

茹でるといい方法もありました　

今度はその方法も挑戦しよっと！

ミックス粉が￥４００くらい餡子が￥３００くらい

さあ　美味しいのを買った方得か？作る楽しみをとるか？？