今日は涼しいけれど少しジトッとしています
きっとこんな空は いかにも梅雨
午後からはいよいよ
らしいです

<今日のメニュー>
ベーコン、ポテトのオムレツ
チキンとプチトマトのクレージーソルト炒め
天ぷらの麺汁煮
枝豆
毎日卵焼きを入れていますが
今一人分のお弁当に入れるのには ほんの一切れ
かといって卵1個ではふっくらした卵焼きは難しいです
毎朝お弁当の残りをおかずにして食べるのにも
卵焼きが飽きてきました
彩りには黄色も欲しいし…
オムレツです
ポテトは皮を剥いてレンジでチン
玉葱、ベーコン、マッシュルームを炒めてポテトも加え
薄焼き卵で包みました
丁度チキンを炒めるのに半端になったトマトも入れたので
彩りが鮮やかになりました
めでたしめでたし
昨日保冷剤タッパーで持たせた冷やし中華
感想と言えば
『別に普通だったよ…何か??』
私感想楽しみに待ってたのに
何とクールな娘さん
お弁当作るのも一緒だけれど
こちらが思うほどではなく
流れ作業的にお弁当食べてる感じです
きっとこんな空は いかにも梅雨
午後からはいよいよ
らしいです
<今日のメニュー>
ベーコン、ポテトのオムレツ
チキンとプチトマトのクレージーソルト炒め
天ぷらの麺汁煮
枝豆
毎日卵焼きを入れていますが
今一人分のお弁当に入れるのには ほんの一切れ
かといって卵1個ではふっくらした卵焼きは難しいです
毎朝お弁当の残りをおかずにして食べるのにも
卵焼きが飽きてきました
彩りには黄色も欲しいし…
オムレツですポテトは皮を剥いてレンジでチン
玉葱、ベーコン、マッシュルームを炒めてポテトも加え
薄焼き卵で包みました

丁度チキンを炒めるのに半端になったトマトも入れたので
彩りが鮮やかになりました
めでたしめでたし

昨日保冷剤タッパーで持たせた冷やし中華
感想と言えば『別に普通だったよ…何か??』
私感想楽しみに待ってたのに何とクールな娘さん
お弁当作るのも一緒だけれど
こちらが思うほどではなく
流れ作業的にお弁当食べてる感じです